初日のディナーは、ホテルのレストラン「マ・シェール・メール 番所」でいただくことにしました。
現在はコロナの影響で、開始が17時半と18時の2パターンとのことで、18時で予約完了です。
メニュをいただき事前にオーダーが必要でした。これはちょっと不便かな？
レストランの席から外をパシャリ。
テーブルはこんな感じで綺麗なお皿の上にナプキンが置かれていました。
フレンチ？のようなお店でした。
一品目は、金目鯛のお造りです。
下田は金目鯛が有名のようで、至る所で金目鯛の何かが販売されていました。
身が締まっていて、とても美味しかったです。
続いていただいたのは、スチーム野菜です。
カブが甘くて、すごく好きな感じでした♡
まさかのウェッジウッドのソーサーでした笑
3品目は、コーンポタージュ♡
器がとても可愛かったので、蓋を開ける前に写真を撮ってしまいました笑
蓋を開けると、少し荒めのコーンポタージュが。
甘くて、甘くて、とても美味しかったです。
メイン1品目は、真鯛と帆立のポワレ。
甲殻類のソースということで、海のエキスが凝縮されていました。
お上品な味で、あと3皿は食べられそうでした笑
そしてメイン2品目は、伊勢海老の塩焼きです。
下田は伊勢海老も有名らしく、非常に推されていました。
歯応えがあり、噛むと甘みが口に広がり・・・美味しかったです ←語彙力 笑
ワインは、Chablisのボトルをいただきました。
いい意味で特徴がなくシンプルで、非常に飲みやすかったです。
下田の夜を満喫できました！
