札幌で北海道のお食事をいただくには、開陽亭さんがオススメです。
お手軽に様々なお料理、お酒をいただくことができます。
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すすきの本店などはコロナの影響で閉まっているため、レストランプラザ(すすきのから歩いてすぐ)の店舗に伺いました。
活いかと活かにを中心にお魚だけでなく、お肉のお料理もいただくことができます。
予約せずに行きましたが、カウンター席に通していただくことができました。
まずは、お刺身(2人前)から👍
にしん、八角、そい、つぶ貝などが8種類入って1980円デス❣️
どれも新鮮で、八角やそいといった北海道でしか見かけないお魚をいただけて大満足でした😊
そして、ついにいただくことができました。活いか‼️
捌かれたばかりのいかは、足がまだまだ動いていて、少し申し訳ない気持ちに😓
噛めばとても甘いいかは、とーってもお酒に合いました👍
北海道と言えば、じゃがいも❗️
じゃがバターもいただきました。
ほっこりしていて、最高ですよ♡
あとは、かにクリームコロッケ‼️
かに身が実際に入っており、どちらかと言うと、かに&クリームコロッケかなと思いました🙄
先ほどいただいたいかの後作りデス。
天ぷらにしていただきました。
お塩でいただくのが最高でした💕
後半、おつまみとして、生うにを💕
25g、50gと選ぶことができ、50gを選んでしまいました笑
とーっても甘くて最高❣️
やっぱり北海道に来たら、生うにば食べないかんね😀
最後は、うにいくらおにぎり(うに&いくら増量)を👍
とーっても贅沢な締めになりました。
結論、北海道の海鮮は最高です👍