124年ぶりに節分の日となった2月2日、節分ディナーをおうちでいただきました。
恵方巻は、Twitterで 食べること大好きないっしー@ぎんみつ さんがご紹介されていた築地寿司岩さんの特海鮮恵方巻を購入しました。
銀座三越の地下2階のお店でリアルタイムに恵方巻を作られており、出来立てホヤホヤの恵方巻をゲットできて超ハッピー☺️
中は、鮪たたき、甘海老、いか、カニ、いくら、うに、とびっ子、きゅうり、錦糸玉子が入ったかなり豪華な恵方巻でした♡
和のお惣菜を求めて地下2階を廻り、美濃吉さんのお店を発見❣️
こちらも先日、食べること大好きないっしー@ぎんみつ さんがご紹介されていた京風野菜のポトフです。
耐熱の可愛い器に入って売られており、お食事後は食器として使用することができます。
京風だしが非常に美味しく、胃に染み渡りました😀
続いて、節分茶碗蒸し。
上に乗っている大豆がとても美味しかったです。
しかも、中には湯葉が入っており、新しい茶碗蒸し♡という感じでした。
最後は、九条葱のだし巻き玉子です。
やはりだしの効いただし巻き玉子は、とても好き♡
恵方巻をパクリッ😍
日本酒をいただくことも考えたのですが、やはりワイン🍷がいいなと♡
最近届いた白ワインでいただくことにしました。
老舗ルイ・ジャド社のシャルドネです。程よい酸味とまろやかな口当たりが非常に美味しく感じました☺️
ワインを水のようにいただく私です笑
