Happy Valentines Day💕
急遽、銀座のお店でバレンタインランチをすることに。
一休で予約したのは、イントルノさんです😀
数寄屋橋交差点の北西角、チャンスセンターの奥に入口があります。
少し早めに到着すると、お店の奥にある半個室のお部屋に通していただきました。
他の方を見ることがないので、とーっても快適にお食事できました♡
一休のプランで予約していたので、乾杯ドリンク付きです🥂
スパークリングワインをチョイス🍾
まずは、一口サイズの小さな前菜ということで、フレッシュなチーズをオリーブオイルとともにいただきます。
オリーブオイルは、昨年取れたばかりのオリーブを使った若いオイルだそうです。
フォカッチャとオリーブオイル。
こちらのオリーブオイルは、Extra Virgin Oilです。
続いては、シーザーサラダです。
グラナパダーノチーズを目の前で削ってくださいました🧀
削りたてのフレッシュなチーズはふわふわで、サラダととても相性が良かったです。
スパークリングワインを飲み終わり、シャンパンをボトルでいただくことにしました。
ポメリーのブリュットロイヤルです。
味が結構しっかりしていて、お料理にも負けず、美味しかったです。
スープは、金美ニンジンのポタージュです。
ミルク感（←苦手なのです…💧）は少なく、ニンジンのクセもなくとてもスムーズなお味でした☺️
メインのお肉、国産牛サーロインのタリアータです。
サーロインなのですが、脂が控えめで重たくなく、ペロリといただきました☺️
ホースラディッシュ好きにはたまらない一品♡
いちごスイーツプランにしていたので、デザートは苺のシャンパンフランベです。
コンロが登場しそこでフランベされました。
フライパンには、カルシファーの登場です。
そうしてできたのが、こちら🍓
甘すぎず、もちろん酸っぱくもないとても美味しい苺ソースでした。
バニラアイスクリームとの相性も抜群です❣️
最後は、カプチーノとともにいただきました。
カプチーノを選べるところが良いですね👍
帰りに見たのですが、このようなバーエリアがありました。
落ち着いたら、こちらのバーデお酒を飲んでみたいな💕
