函館でも海鮮祭りは続きます。
Google先生と確認して興味を持った「魚さんこ」を訪れることに。
予約せず伺いましたが、幸い、2階席に通していただくことができました。
まず、お通しとして出てきたのが、タコぶつ笑
このようなお通しは初めてだったので、続く海の幸への期待が高くなりました☺️
せっかく函館へやってきたので、活イカ🦑をいただくことに。
これから調理いただくイカを見せていただきました。
調理されたイカがやってきました。
とても透き通っており、中の甲を除いた全ての部分が提供されました…
いただいた時、Twitterにも書いていたのですが…心臓までもが提供されていました…
でも、活イカ、美味しかったです😋
函館に来て？というのもありますが、鶏ののたたきをいただきました。
実は、鶏のたたきが大好きなのです🥺
とてもジューシーで甘くて美味しかったです‼️
続いて、こちらは、大沼だったかのチーズ刺しです。
とてもジューシーでクセはなく、ワサビ醤油との相性は抜群でした💕
最後に、ホタテの浜焼きです。
肉厚な貝柱を、程よい塩味の出汁と共にいただくのは贅沢の極みでした🥺
日本酒が進み、つい飲み過ぎてしまいました笑
なかなか衝撃的でしたが、お味は間違いなかったです。
また函館を訪れた際は、こちらでいただきたいなと思っています☺️
